冬に向かう11月、みかんのみずみずしさに薄い白餡の甘みを重ねたタルトが加わります。
「さが美人のタルト」は、ダッキーダック・EggEggキッチン・Cheese Egg Garden 全店では2026年11月13日から、椿屋珈琲 テイクアウト専門店（五反田店・大森店）では11月14日（土）から買えるケーキです。価格は900円〜（税込・店舗により異なる）で、販売終了予定は2026年12月15日です。
期間限定で、佐賀県産みかん「さが美人」と白餡を使っています。
購入前に見ておきたいのは、行く予定の店舗の販売開始日と価格表示です。椿屋珈琲のテイクアウト専門店は、他の店舗より1日遅れて11月14日（土）のスタートになります。
椿屋珈琲 さが美人のタルトの商品概要
公式サイト（https://www.towafood-net.co.jp/shop/cafe/）によると、「さが美人」は糖度の高さ、酸のほど良さ、色艶の良さなど、佐賀県の厳しい基準を満たしたみかんです。このみかんを使い、甘みと酸味のバランスが絶妙な温州みかんのみずみずしさを楽しめるタルトに仕上げています。
味の鍵は、薄く忍ばせた白餡です。公式サイトによると、上品な白餡の甘みを重ねることで、食べたあとも口の中に心地よい余韻が残る奥行きのある味わいが生まれたと説明されています。カテゴリはケーキ、主な素材は佐賀県産みかん「さが美人」と白餡です。
さが美人のタルトの価格とカロリー
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 税込価格 | 900円〜（税込・店舗により異なる） |
| カロリー | 公式サイトでは未掲載 |
さが美人のタルトの楽しみ方
公式のカスタマイズ案内はありません。そのため、ここからは私からの提案です。
食べ方の工夫 持ち帰ったらお皿に移し、飲み物を淹れてから食べ始めるのがおすすめです。みかんの酸味と白餡の甘みを、落ち着いて味わえます。
フードペアリング ミルクや砂糖を入れない珈琲や無糖の紅茶と合わせると、甘みと酸味の輪郭が引き立ちます。白餡の甘みを軸に、緑茶を選ぶのも良いでしょう。
自宅で合わせるなら、椿屋スペシャルティブレンドや、公式オンラインショップの珈琲豆を淹れて、持ち帰ったタルトと並べるのも一案です。
おすすめシーン 白餡を薄く重ねた奥行きのある味わいが特徴なので、食事のあとに他のデザートを重ねず、このタルトだけをゆっくり味わう時間によく合います。ご褒美の一品として選ぶのも一案です。
さが美人のタルトの販売期間
販売期間は2026年11月13日〜12月15日です（公式サイトに明記）。
ダッキーダック・EggEggキッチン・Cheese Egg Garden 全店は11月13日から、椿屋珈琲 テイクアウト専門店（五反田店・大森店）は11月14日（土）からの販売です。このほか、ルミネ北千住店、船橋東武店も11月14日（土）からの販売になります。
まとめ：椿屋珈琲のさが美人のタルト
みずみずしいみかんに、白餡の甘みをそっと重ねたタルトを味わいたい方に合う一品です。
取扱店舗は、ダッキーダック・EggEggキッチン・Cheese Egg Garden 全店と、椿屋珈琲 テイクアウト専門店（五反田店・大森店）です。椿屋珈琲のどの店舗でも買えるわけではないので、行く前に対象かどうかを確認してください。
詳しくは公式のお知らせ（PR TIMES）をご覧ください。販売状況や季節ごとの新しいメニューは、公式NEWSや公式Xで最新情報を確認できます。取扱店舗と販売開始日を確かめて、足を運んでみてください。
【豆知識】温州みかんの味を決める甘みと酸味の釣り合い｜さが美人のタルト
「さが美人」のタルトが甘みと酸味の調和を持ち味にしているように、温州みかんの味わいは糖度の高さだけでなく酸味との釣り合いで決まります。みかんの酸は主にクエン酸で、果実が育つ間は多く含まれ、成熟とともに少しずつ減っていきます。
一方、糖は日照や水分管理によって蓄えられます。甘さが強いだけだと単調に感じやすく、ほど良い酸味があることで後味が引き締まり、みずみずしさも際立ちます。
よくある質問
椿屋珈琲のさが美人のタルトはいくらですか？
価格は900円〜（税込・店舗により異なる）です。
さが美人のタルトはいつまで販売していますか？
販売終了予定は2026年12月15日です。
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