コルネッティ マロンクリーム

栗のごろっとした食感となめらかなマロンクリームを、サクッと軽い発酵バター生地で包んだ秋限定のコルネッティが登場します。スターバックスの「コルネッティ マロンクリーム」は2026年9月9日発売、価格はお持ち帰り510円(税込)・店内利用520円(税込)です。期間限定商品のため、販売期間には注意が必要です。この記事では価格やサイズ別の情報から、おすすめの食べ方・組み合わせまでまとめて紹介します。

スターバックス「コルネッティ マロンクリーム」とは

公式サイトによると、「コルネッティ マロンクリーム」はイタリアのクロワッサン「コルネッティ」ならではのサクッと軽やかな食感の生地に、ごろっとした栗のトッピングと、なめらかなマロンクリーム・マロンフィリングを合わせたフードメニューです。栗のやさしい甘みと豊かな風味が口いっぱいに広がり、発酵バターのコクと重なり合うことで、秋ならではの奥行きのある味わいが楽しめると紹介されています。カテゴリはフードで、スターバックス リザーブ® カフェで展開される商品です。

価格情報

税込価格はお持ち帰りと店内利用で異なります。購入前にチェックしておきましょう。

利用方法価格(税込)
お持ち帰り510円
店内利用520円

カロリーについては公式サイトでは未掲載です。気になる方は店舗で要確認となります。

おすすめポイント・楽しみ方

具体的なトッピング追加やカスタマイズ内容について、公式情報では特に案内されていません。注文の際は店舗で要確認です。

フードペアリングとしては、公式サイトでもラテとともに秋の味覚を深める「オータムディップスタイル」が提案されています。エスプレッソの効いたラテにコルネッティを浸しながら味わうスタイルで、発酵バターのコクと栗の甘みがラテの香ばしさと合います。ミルクの種類を変えたい方は、オーツミルクに変更してさっぱりとした後味に仕上げるのもおすすめです。

おすすめシーンとしては、仕事の合間の一息にぴったりです。友人との休日のカフェタイムに、秋らしい一品として選ぶのも良いでしょう。朝のスタートに軽食として取り入れると、コクのある味わいで満足感が得られます。

販売期間について

発売日は2026年9月9日(水)です。期間限定商品として展開されるため、販売終了日については公式サイトでは未掲載です。気になる方はお早めに店舗でお試しください。

まとめ

「コルネッティ マロンクリーム」は、栗の風味と発酵バターのコクを楽しみたい甘党の方や、秋らしい季節限定フードを求める方におすすめの一品です。詳しい情報はスターバックス公式サイトのプレスリリースでも確認できます。発売日の2026年9月9日以降、ぜひ一度店舗でチェックしてみてください。

【豆知識】栗の甘みと発酵バターが引き立てる秋の味わい

ところで、コルネッティ マロンクリームに使われている栗と発酵バターには、それぞれ面白い特徴があります。栗は日本では秋に旬を迎える代表的な食材で、収穫後にすぐ食べるよりも一定期間低温で貯蔵することで、栗に含まれるでんぷんが糖へと変化し、甘みが増していくことが知られています。この現象は追熟と呼ばれ、加熱調理することでさらに甘みが引き立つといわれています。

一方の発酵バターは、生クリームに乳酸菌を加えて一定時間発酵させてから練り上げて作られるバターです。一般的なバターに比べてヨーグルトを思わせるほのかな酸味と芳醇な香り、深いコクを持つのが特徴で、フランスをはじめヨーロッパで伝統的に用いられてきた製法です。焼き菓子に使用すると風味に奥行きが生まれ、栗などの素材が持つ自然な甘みを引き立てる効果があるとされています。


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