サクサクのパイ生地を割ると、とろりとしたホワイトソースとエビの香りが立ち上がります。ミスタードーナツから2026年9月30日、新商品「エビグラタンパイ」が登場しました。価格や販売期間については公式サイトに詳しい記載が見当たらない注目の一品です。この記事では商品の特徴やカロリー情報の有無、おすすめの楽しみ方をまとめて紹介します。
エビグラタンパイの商品概要
公式サイトによると、エビやマカロニ、ホワイトソースが入ったグラタンをパイ生地で包み、サクサクに焼き上げた商品です。エビの風味やホワイトソースの濃厚さもアップしているとのことです。カテゴリは「パイ・マフィン」に分類され、定番のポン・デ・リングやオールドファッションが使うドーナツ生地とは異なる、パイ生地を用いた商品です。なお、価格や販売期間については、2026年9月30日時点で公式サイトに記載がありません。
エビグラタンパイのカロリー情報
エビグラタンパイのカロリーについて、2026年9月30日時点で公式サイトに具体的な数値の掲載はありません。最新のカロリーやアレルゲン情報は、ミスタードーナツの栄養成分情報で確認できます。購入前に上記ページで数値をチェックしておくと安心です。
おすすめポイント・楽しみ方
エビグラタンパイのトッピングなどのカスタマイズに関する情報は公式サイトに掲載されていないため、対応については店舗で確認するのが確実です。パイのサクサクとした食感を楽しみたい方は、購入後できるだけ早めに食べるのがおすすめです。
濃厚なホワイトソースとエビの風味を楽しむなら、すっきりとした味わいのブレンドコーヒーと合わせるのがおすすめです。ミルクの甘みが欲しい方には、カフェオレを選ぶと味のバランスが取りやすくなります。甘いドーナツと一緒に注文すれば、しょっぱい系と甘い系を交互に楽しめる組み合わせにもなります。
仕事の休憩中にひとつ軽食として楽しんだり、友人とのお出かけの合間に小腹を満たす一品として選ぶのも良いでしょう。
まとめ
エビグラタンパイは、エビやマカロニ、濃厚なホワイトソースが入ったグラタンをパイ生地で包んだ、甘いドーナツとは一味違う一品です。甘さよりしょっぱい系の軽食やランチ代わりの一品を求めている方に向いています。価格やカロリー、販売期間の詳細は2026年9月30日時点で公式サイトに掲載がないため、最新情報は公式サイトでご確認ください。気になった方は、エビグラタンパイの詳細ページをチェックしてみてください。
【豆知識】パイ生地の層とグラタンのソース、エビグラタンパイを支える仕組み
ところで、パイ生地のサクサクとした軽い食感は、生地とバターなどの油脂を薄く交互に折り重ねる工程から生まれます。焼くと層の間の水分が水蒸気となって膨張し、油脂の層を押し上げます。
こうして幾重にも重なった薄い層状の構造ができあがり、層が多いほど口の中でほろほろと崩れる軽い食感になります。中の具材のとろみやコクとの対比も一段と際立ちます。
エビグラタンパイの中身にも欠かせないのが、濃厚な白いソースです。バターと小麦粉を炒めたものに牛乳を加えて作る「ベシャメルソース」が基本になっています。
これはフランス料理の代表的な基本ソースの一つで、グラタンのほかクリームコロッケやラザニアなど幅広い料理にも使われます。とろみの強さと乳製品のコクが、エビやマカロニの旨みをパイ生地とともに引き立てています。
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