【11/1発売】ディーンアンドデルーカ新作かぼちゃスープ

画像: DEAN & DELUCA公式サイトより

オーツミルクで仕立てたかぼちゃスープは、結局どんな口当りなのか。気になっている方は多いはずです。

DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）の「オーツミルクとかぼちゃのスープ」は、2026年11月1日発売、税込572円のフードです。

取扱いはマーケット店舗（アトレ川崎、たまプラーザ、シァル横浜、名古屋）とカフェ店舗の全店で、購入は店頭のみです。店舗により取扱商品が異なります。

最初に見るのは、お住まいや職場の近くにマーケット店舗かカフェ店舗があるかどうかです。

DEAN & DELUCA「オーツミルクとかぼちゃのスープ」の特徴

公式サイトによると、北海道産のかぼちゃを使用し、オーツミルクで仕立てたスープです。コクがありつつも、植物性ミルクの軽い口当りに、かぼちゃのほっくりとした質感、たまねぎの風味が溶けあう、やさしい甘さと紹介されています。（出典: DEAN & DELUCA公式サイト）

産地直送・バイヤー厳選・コラボのどれにあたるかは、公式の説明に記載がありません。

オーツミルクとかぼちゃのスープの価格・販売期間・カロリー

最新の販売状況は、公式サイトか店頭で確認してください。

DEAN & DELUCAのスープの楽しみ方

公式のカスタマイズ案内はありません。ここからは、あくまで私の提案です。

ほっくりした質感のスープなので、パンを添えて、ちぎって浸しながら食べると一食分の満足感が出ます。提供温度や持ち帰り時の扱いは公式サイトに記載がないため、購入時にスタッフへ聞いておくと確実です。

合わせるフードは、外がカリッとしたバゲットのようなパンや、シャキッとしたサラダが合います。スープの口当りが軽やかなぶん、食感の違うものを組み合わせると単調になりません。

シーンとしては、植物性ミルクの軽い口当りを活かして、デリのメインをしっかり食べたい日の一品として合わせるのもおすすめです。スープで重くなりすぎず、食事全体のバランスが取りやすくなります。

まとめ

公式サイトが「植物性ミルクの軽い口当り」と紹介しているとおり、ミルク系のスープの重さが気になる方は、このスープを候補に入れてみてください。

購入できるのは、マーケット店舗（アトレ川崎、たまプラーザ、シァル横浜、名古屋）とカフェ店舗の全店で、店頭のみです。店舗により取扱商品が異なるため、足を運ぶ店舗で扱いがあるか確認してから向かうと確実です。

詳しくは公式ページをご覧ください。気になった方は、ぜひ一度試してみてください。

【豆知識】ラクレットの名前の由来・アップルサイダーの意味・ポルチーニの香り

このスープの素材とは直接関係しませんが、チーズ・リンゴ・きのこにまつわる食の豆知識を3つ紹介します。

ラクレットは、スイスのヴァレー州などアルプス地方で親しまれてきたチーズの名前であり、料理名でもあります。語源はフランス語で「削る」を意味する動詞とされ、あぶってとろけた断面を削ぎ落とし、ジャガイモやピクルスに添えて食べる習慣から生まれました。

英語圏のcider（サイダー）はリンゴ果汁そのものを指します。アメリカでは果肉が残った濁りのある非発酵のリンゴ果汁をアップルサイダーと呼び、冬にはシナモンやクローブなどのスパイスと温めて飲む習慣があります。ヨーロッパでは、リンゴを発酵させたアルコール飲料を指すことが多いです。

ポルチーニは、イタリア料理やフランス料理で珍重される代表的なきのこで、肉厚な食感と深い香りが持ち味です。乾燥させると香りと旨みが凝縮されるため、水で戻して戻し汁ごと煮込み料理やソースに使うのが定番です。

よくある質問

ディーンアンドデルーカのオーツミルクとかぼちゃのスープの値段はいくらですか？

税込572円です。

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