レアチーズケーキのような口どけのリコッタに、はちみつとバルサミコが香るトマトグレーズを重ねた前菜が登場予定です。ディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）のデリ惣菜「ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャム」は、2026年10月23日発売予定で、価格は1,188円（税込）、販売終了予定は2026年10月25日です。期間限定のデリで、取扱いはマーケット店舗の店頭のみ、店舗により取扱商品が異なります。ふだんの通り道に対象のマーケット店舗があるかどうかが、買えるかどうかの分かれ目です。
ディーンアンドデルーカ「ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャム」とは
業態はマーケット店舗で扱うデリ惣菜です。公式サイト（https://www.deandeluca.co.jp/release/seasonal/detail/374）によると、つくりたてのリコッタに、クリームチーズのなめらかさとフェタチーズの塩味・旨みを合わせ、高温で短時間焼き上げてレアチーズケーキのような口どけに仕上げています。
土台のクラストはグラナパダーノとアーモンドパウダー、その上にはちみつとバルサミコが香るトマトグレーズとセミドライのミニトマトを重ねた構成です。公式サイトでは「お酒とも好相性の、前菜としてたのしめます」と紹介されています。産地直送・バイヤー厳選・コラボの区分は、公式サイトでは未掲載です。
ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャムの値段・カロリー・取扱店舗
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャム |
| カテゴリ | デリ惣菜（マーケット店舗） |
| 税込価格 | 1,188円（税込）／piece |
| サイズ・容量 | piece |
| カロリー | 公式サイトでは未掲載 |
| 発売日 | 2026年10月23日（発売予定） |
| 販売終了予定 | 2026年10月25日 |
| 期間限定 | はい |
| 取扱店舗 | マーケット店舗（六本木・品川・有楽町・恵比寿・広尾・吉祥寺・そごう横浜・名古屋・栄・京都・岡山・福岡） |
| 提供条件 | 店頭のみ販売。店舗により取扱商品が異なる |
ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャムの楽しみ方
公式サイトには、トッピングや食べ方のカスタマイズ案内はありません。公式が示しているのは、前菜として、お酒と合わせて楽しむという位置づけです。ここからは筆者の提案です。食事のはじめの一皿にして、チーズのコクとトマトグレーズの香りを順に味わう流れがおすすめです。
合わせるドリンクは、白ワインやスパークリングワインなど軽やかなお酒が合います。お酒を飲まない日は、バゲットやクラッカーを添えると、クラストの風味が引き立ちます。
おすすめのシーンは、店頭のみの販売という点を生かした使い方です。対象のマーケット店舗で買い物をした帰りに、その日の食卓に並べる一品として選ぶのが良いでしょう。
ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャムの販売期間
公式情報では、販売終了予定は2026年10月25日とされています。期間限定のデリのため、終了後の取扱いについては公式サイトや公式SNSでご確認ください。
まとめ
前菜やお酒のお供になるチーズ系のデリを探している方に向く一品です。トマトとチーズの組み合わせが好きな方なら、気になる構成でしょう。ただし、取扱いはマーケット店舗の店頭のみで、店舗により取扱商品が異なります。購入前に、行く予定の店舗が対象かを公式情報で確かめてください。
公式ページはこちらです: ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャム（DEAN & DELUCA公式）
よくある質問
ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャムの値段はいくらですか？
公式情報では、価格は1,188円（税込）／pieceです。
ベイクドリコッタ＆ローストトマトジャムはいつまで販売していますか？
販売終了予定は2026年10月25日です。発売は2026年10月23日の予定で、取扱いはマーケット店舗の店頭のみです。
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