【8/20発売】無印カフェの新作デリ かにクリームコロッケ

とろけるようなクリーミーさが自慢のホットデリが、Café&Meal MUJIに登場します。 Café&Meal MUJIから2026年8月20日、期間限定デリ「かにクリームコロッケ」が発売予定です。 価格やカロリーは公式サイトでは未掲載ですが、期間限定メニューとして展開されます。 この記事では商品の特徴から販売期間、おすすめの楽しみ方まで分かりやすく紹介します。

Café&Meal MUJI「かにクリームコロッケ」基本情報

まず気になる基本情報を表にまとめました。

なお、商品・展開時期・金額は店舗によって異なりますので、詳細は各店舗でご確認ください。

商品概要

公式サイトによると、「ホットデリでは、クリーミーな『かにクリームコロッケ』をご用意します」と紹介されています。Café&Meal MUJIはデリ（お惣菜）を自分で選ぶスタイルの食堂型業態で、ホットデリとコールドデリを組み合わせて食事を楽しめるのが特徴です。今回のかにクリームコロッケも、そうしたホットデリのラインアップに加わる新メニューです。

おすすめポイント・楽しみ方

トッピングの追加や味の調整ができるかどうかは公式サイトでは未掲載のため、気になる方は店舗で要確認です。

Café&Meal MUJIの看板メニューである「選べる4品セット［ご飯・味噌汁付き］」の一品として、このかにクリームコロッケを選ぶスタイルも楽しみ方のひとつです。ご飯や味噌汁と一緒に食べれば、洋食と和食の組み合わせを味わえます。さっぱりとしたコールドデリのサラダ類と合わせるのもおすすめです。

食後には、季節のデザートと合わせるのも良いでしょう。仕事の合間の休憩や、買い物の途中に立ち寄るランチタイムにぴったりの一品です。友人との休日のお出かけ先で、デリを選びながらゆっくり過ごす時間にも合います。

販売期間について

かにクリームコロッケは2026年8月20日発売の期間限定デリです。終了日については公式サイトでは未掲載のため、気になる方は公式ブログや店舗で最新情報をご確認ください。期間限定メニューのため、気になる方はお早めにチェックしておくのがおすすめです。

まとめ

カニの旨みとクリーミーな味わいを楽しみたい方、揚げ物や洋食メニューが好きな方におすすめのデリです。詳しい情報は公式サイトの商品ページでも確認できます。発売日の2026年8月20日以降、店舗で見かけたらぜひ一度試してみてください。

【豆知識】かにクリームコロッケが「冷やしてから揚げる」理由とカニが赤くなる仕組み

ところで、クリームコロッケの中身はじゃがいもではなく、実はベシャメルソース（ホワイトソース）が主体だということをご存じでしょうか。柔らかいソースのまま衣をつけて揚げると、加熱で中身が膨張して衣が破れてしまうため、成形前にしっかり冷やし固める工程が欠かせません。とろみを十分に固定してから衣をつけて揚げることで、外はサクッと香ばしく、中はとろりと流れ出すような食感の対比が生まれます。

最後にひとつ、カニの色にまつわる豆知識も紹介します。生のカニの殻は灰褐色や暗紫色をしていますが、加熱すると鮮やかな赤色に変わります。これは殻に含まれる「アスタキサンチン」という赤い色素が、生きている間はたんぱく質と結びついて別の色に見えているためです。加熱によってたんぱく質の結合がほどけると、アスタキサンチン本来の赤色が現れます。かにクリームコロッケに使われるカニも、こうした加熱による色の変化を経て、私たちの食卓に並んでいます。