画像: Afternoon Tea TEAROOM公式サイトより
カニみそを加えたトマトクリームソースと聞くと、どれほど濃厚なのか気になりませんか。
アフタヌーンティー(Afternoon Tea TEAROOM)の「紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタ」は、2026年11月5日発売、税込1,760円のフードメニューです。
期間限定で、テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシックの4店舗限定です。お近くの対象店舗をご確認ください。
アフタヌーンティー「紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタ」とは
公式サイトによると、紅ズワイ蟹のほぐし身とシーフードを、カニみそを加えた濃厚でまろやかなトマトクリームソースであえた一皿です。カテゴリはフードで、季節のメニューとして紹介されています。
トマトの赤にクリームのやわらかさが重なった、やさしい色合いのソースを思い浮かべる方も多いはずです。そこにカニみそのコクと、紅ズワイ蟹のほぐし身の食感が加わる一皿だと想像できます。
使われているシーフードの種類など、公式の説明にない内容はここでは触れません。詳しくは公式サイトの商品ページ(詳細ページ)をご覧ください。
紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタの価格(税込)
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 税込価格 | 1,760円(¥1,760) |
| 発売日 | 2026年11月5日 |
| 販売終了予定 | 2027年1月6日 |
紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタのカロリー
このパスタのカロリーは、公式サイトでは未掲載です。ブランドの栄養成分・アレルゲン情報は、Afternoon Tea TEAROOMの栄養成分情報のページでご確認ください。
アフタヌーンティーのパスタを楽しむヒント
カスタマイズ:このパスタについて、商品説明にカスタマイズの記載はありません。ソースが濃厚な一皿なので、食べ進める途中で水や紅茶を挟むと、口の中がさっぱりして最後まで味わいやすいと感じる方もいそうです。
食べ進め方:まずはほぐし身とソースをたっぷり絡めて、カニの旨みを味わってみてください。ソースが残ったら、カニみそのコクをパスタと一緒に最後まで楽しむのがおすすめです。
フードペアリング:アフタヌーンティーは、フルーツ・ハーブ・スパイスを合わせたアレンジティー「SpecialiThé(スペシャリテ)」が看板です。クリームソースのあとには、フルーツやハーブが香るSpecialiThéを合わせるのも良いでしょう。提供される種類は店頭で確認してください。
おすすめシーン:紅茶は茶葉から一杯ずつ淹れ、ティーポットで提供されます(カップ約2杯半)。ポットの紅茶をおかわりしながら、ランチ後も席でゆっくり話したい日に合いそうです。
販売期間
販売期間は2026年11月5日〜2027年1月6日です(公式サイトに明記)。
まとめ
濃厚なクリーム系パスタが好きな方や、カニ・シーフードの旨みを楽しみたい方に向いた一皿です。4店舗限定なので、全店では食べられません。
次の一品を探すなら、公式サイトの季節メニュー一覧で、冬の季節メニューの入れ替わりもチェックしてみてください。最新の提供状況は、公式サイトの商品ページや公式SNSでも確認できます。
テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシックのうち、お近くの対象店舗で、2027年1月6日までにお試しください。
【豆知識】トマトとクリームが魚介に合う理由と、カニの殻が赤くなるわけ
ところで、トマトソースが魚介と相性の良い理由をご存じでしょうか。トマトにはグルタミン酸という旨み成分が豊富に含まれており、チーズや魚介などの旨みと重なることで、味に奥行きが生まれます。
さらにクリームの乳脂肪が加わると、トマトの酸味がまろやかに包まれ、コクのある口当たりになります。トマトクリームソースが魚介と相性が良いのは、旨みの相乗効果と、酸味と脂肪のバランスによるものと考えられています。
もうひとつ、カニやエビの殻が加熱すると赤くなるのは、アスタキサンチンという色素の働きによるものです。生の状態ではこの色素がタンパク質と結びついて青黒っぽい色をしていますが、加熱するとタンパク質が変性して色素が分離し、本来の赤色が現れます。カニをゆでると鮮やかな赤になるのは、このためです。
よくある質問
紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタの値段はいくらですか?
公式サイトによると、税込1,760円です。
紅ズワイ蟹とシーフードのトマトクリームパスタはいつまで販売していますか?
公式サイトによると、販売終了予定は2027年1月6日です。2026年11月5日から、4店舗限定で販売されます。
あわせて読みたい
Afternoon Tea TEAROOMの公式サイトをチェック