ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユ画像: Afternoon Tea TEAROOM公式サイトより

カスタードを詰めてキャラメリゼしたラ・フランスのブリュレをのせた、ご褒美ミルフィーユです。

「ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユ」は、アフタヌーンティー（Afternoon Tea TEAROOM）で2026年11月12日発売、税込2,300円（紅茶付き）のスイーツです。ルミネ有楽町・東京スカイツリータウン・ソラマチの2店舗限定で、12月27日までの期間限定です。

アフタヌーンティー「ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユ」の商品概要

公式サイトによると、この商品は次のような構成のミルフィーユです。

  • みずみずしく芳醇な香りのラ・フランス
  • 焦がしバターを加えたキャラメルバタークリーム
  • 塩キャラメルソース

これらをサクサクのパイでサンドし、カスタードクリームを詰めてキャラメリゼしたラ・フランスのブリュレをトッピングしています。公式サイトでは「ご褒美ミルフィーユ」と紹介されています。

価格・取扱店舗

項目内容
商品名ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユ
価格￥2,300（税込・紅茶付き）
取扱店舗ルミネ有楽町・東京スカイツリータウン・ソラマチの2店舗限定

価格は紅茶付きです。紅茶の種類や選び方は公式サイトでは未掲載のため、ご注文時に店頭でご確認ください。

ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユのカロリー

カロリーは公式サイトでは未掲載です。栄養成分やアレルゲンは、Afternoon Tea TEAROOMの栄養成分情報のページで確認できます。

楽しみ方のアイデア

公式のカスタマイズ案内はありません。以下は、公式の商品説明にある素材に基づいた、ライター独自の提案です。

食べ方：まずはキャラメリゼしたブリュレの表面を、フォークで割りながら味わうのがおすすめです。パリッとした表面の下には、なめらかなカスタードがあります。続いてパイの層ごと切り分け、キャラメルバタークリームと塩キャラメルソースを一緒にすくうと、サクサク感と甘さの重なりを楽しめるでしょう。

ペアリング：キャラメル系の甘さが続くので、砂糖を入れないストレートの紅茶と合わせるのもおすすめです。ひと口ごとに紅茶で口をリセットすれば、ラ・フランスの芳醇な香りを最後まで感じやすくなるでしょう。ミルクを加えるなら、バタークリームのコクと重なる組み合わせも試してみてはいかがでしょうか。

おすすめシーン：パイの食感は時間とともに変わりやすいため、座ってゆっくり、焼き上がりのサクサク感があるうちに食べ進める時間を選ぶのも良いでしょう。

販売期間

販売期間は2026年11月12日〜12月27日、ルミネ有楽町・東京スカイツリータウン・ソラマチの2店舗限定です。

まとめ

キャラメルとラ・フランスの組み合わせが好きな方や、季節の果物を使ったご褒美スイーツを探している方に向いています。ブリュレの表面とパイの食感の違いを、紅茶と一緒にゆっくり楽しんでみてください。

公式ページはこちらです。ほかの季節メニューや、看板の紅茶「SpecialiThé（スペシャリテ）」も公式サイトでチェックしてみてください。

【豆知識】アフタヌーンティーのミルフィーユは「千の葉」、ブリュレは「キャラメリゼ」、ラ・フランスは追熟の洋梨

ミルフィーユはフランス語で「千の葉」の意味で、薄いパイ生地を何層にも重ねた姿に由来します。

ブリュレは「焦がした」という意味で、表面の砂糖を焦がしたパリッとした層が特徴です。

ラ・フランスは西洋梨の一種で、収穫後にしばらく置いて追熟させることで、香りと甘みが引き出されます。

よくある質問

ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユの値段はいくらですか？

税込2,300円（紅茶付き）です。

ラ・フランスとキャラメルのブリュレミルフィーユはいつまで販売していますか？

2026年12月27日までの期間限定です。

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