【9/10発売】TEAROOMの新作 自家製キャラメルクリームとバナナのミルクレープ、値段は

ほろ苦いキャラメルとラム香るホイップ、バナナを重ねたミルクレープが、この秋Afternoon Tea TEAROOMに登場します。 「自家製キャラメルクリームとバナナのミルクレープ」は2026年9月10日発売、価格は1,738円（お茶付き）です。 期間限定メニューで、SIGNATURE(シグネチャー)ラインの一品として展開されます。 この記事では価格や販売期間、おすすめの楽しみ方まで詳しく紹介します。

Afternoon Tea TEAROOM「自家製キャラメルクリームとバナナのミルクレープ」とは

公式サイトによると、本商品はほろ苦いキャラメルクリームに、ほんのりラムが香るホイップクリームとバナナを重ねたミルクレープです。ローストピーカンナッツの食感と香ばしさがアクセントとして加わっているとのことです。カテゴリはスイーツで、SIGNATUREとして紹介されています。

価格情報

税込価格は以下の通りです。

カロリー情報は公式サイトでは未掲載です。気になる方は店舗で要確認となります。

おすすめポイント・楽しみ方

キャラメルとバナナ、ラム香るクリームの組み合わせは、甘さとほろ苦さのバランスが楽しめる一品です。トッピングのカスタマイズについては公式情報に記載がなく、店舗で要確認となりますが、お茶付きのセットならではの組み合わせを楽しむのもおすすめです。

紅茶とのペアリングでは、Afternoon Tea TEAROOMならではの、茶葉から一杯ずつ淹れてティーポットで提供するスタイルが魅力です。キャラメルのコクにはクセの少ないストレートティーが合いますし、バナナの甘さにはスパイスを効かせたSpecialiThé(スペシャリテ)のようなアレンジティーを選ぶのも良いでしょう。フードペアリングとしては、香ばしいナッツ系の焼き菓子と合わせると味わいに変化が生まれます。

おすすめのシーンとしては、友人とのお茶の時間にじっくり味わうのがぴったりです。仕事終わりのご褒美スイーツとしても楽しめますし、季節の変わり目に甘いものでほっと一息つきたいときにも合います。

販売期間について

販売期間は2026年9月10日から2026年11月11日までとなっています。期間限定メニューのため、気になる方はお早めに店舗でチェックしてみてください。

まとめ

キャラメルとバナナの組み合わせが好きな方、ほろ苦さと甘さのバランスを楽しみたい方におすすめの一品です。ラム香るクリームやピーカンナッツの食感も特徴的なので、秋らしいスイーツを探している方にも向いています。詳細は公式サイトの商品ページで確認できます。発売後、店舗で味わってみてはいかがでしょうか。

【豆知識】キャラメルのほろ苦さとピーカンナッツの香ばしさが生まれる仕組み

ところで、このミルクレープに使われているキャラメルクリームの甘くほろ苦い風味は、砂糖を加熱すると起こる「カラメル化」という反応によって生まれます。砂糖を高温で熱すると分子構造が分解・再結合し、褐色に色づきながら香ばしい香りと独特の苦味が生じる仕組みです。この反応は温度管理が難しく、加熱しすぎると焦げた苦味が強く出て、短すぎると甘さだけが残りコクが生まれません。

アクセントとして使われているピーカンナッツは、クルミ科の落葉樹になる木の実で、北米原産のナッツとして知られています。くるみに似た形状ですが渋皮が薄く苦味が少ないうえ、脂肪分を多く含むためコクのある濃厚な風味が特徴です。ローストすることで香ばしさが一段と際立ち、サクサクとした食感が加わるため、クリーム系のスイーツに添えると甘さと香ばしい食感のコントラストが生まれます。