【9/10発売】ラブアンドテーブル新作 パスタ きのことベーコンのポルチーニクリームソース

秋の味覚ポルチーニの香りをまるごと閉じ込めた、贅沢な一皿が登場します。 アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(LOVE&TABLE)から、「パスタ きのことベーコンのポルチーニクリームソース」が2026年9月10日に発売され、価格は税込1,716円（サラダまたはパン、お茶付き）です。 期間限定メニューとして展開され、ポルチーニ香るクリームソースにきのことベーコンを合わせた、秋らしい一皿となっています。 この記事では価格や販売期間、おすすめの楽しみ方まで分かりやすく紹介します。

Afternoon Tea LOVE&TABLE「パスタ きのことベーコンのポルチーニクリームソース」とは

公式サイトによると、本商品はポルチーニ香るクリームソースに、きのことベーコンを合わせたパスタです。ブラックオリーブとイタリアンパセリがアクセントとして添えられており、秋のフードメニューの一品として展開されます。発売前のため実食レビューはまだお伝えできませんが、公式情報から魅力を紐解いていきます。

価格・発売日・販売期間を先にチェック

価格にはサラダまたはパン、お茶付きが含まれているため、単品のパスタよりもボリューム感のあるセット構成になっています。カロリーは公式サイトでは未掲載のため、気になる方は店舗で直接確認するのが安心です。

おすすめの楽しみ方・カスタマイズ提案

トッピング追加やソースの変更などカスタマイズに関する情報は公式サイトには記載がないため、店舗で要確認です。セットにはお茶が付くため、ポルチーニの濃厚な香りには渋みのあるストレートティーを合わせるのがおすすめです。食後には焼き菓子を選ぶのも良いでしょう。休日のランチや友人とのゆったりした時間に楽しむのもおすすめですし、仕事帰りの遅めのディナーにもぴったりです。

販売期間はいつまで？

公式サイトによると、発売日は2026年9月10日です。終了日については公式サイトでは未掲載のため、気になる方は公式サイトや店舗で確認しましょう。期間限定メニューのため、早めにチェックしておくと安心です。

まとめ：秋のポルチーニパスタを楽しみに

きのこやベーコンの旨味と、ポルチーニの香り高いクリームソースを一皿で楽しみたい方におすすめのメニューです。お茶付きのセットでゆったり過ごしたい方にも向いています。詳しくは公式サイトもご覧ください。 パスタ きのことベーコンのポルチーニクリームソース｜Afternoon Tea LOVE&TABLE 発売日の9月10日以降、ぜひ一度試してみてください。

【豆知識】ポルチーニ茸とイタリアンパセリの豆知識

ところで、今回の主役であるポルチーニ茸は、イタリア語で「小さな豚」を意味し、丸みを帯びた愛らしい傘の形が由来とされています。生のままでも香り高いですが、乾燥させると水分が抜けて旨味成分が凝縮され、より濃厚な香りと味わいになるのが特徴です。乾燥ポルチーニを戻した際の戻し汁にも旨味がたっぷり溶け出しているため、イタリア料理ではソースやリゾットの隠し味として活用されることが多いそうです。

もうひとつ、彩りに添えられるイタリアンパセリにも触れておきましょう。縮れた葉が特徴の一般的なパセリ(カーリーパセリ)とは異なり、イタリアンパセリは葉が平らでギザギザが少ないのが見た目の違いです。香りが穏やかで苦味も少ないため、生のまま料理に散らしても食べやすく、ヨーロッパでは薬味というよりハーブの一種として料理に混ぜ込んで使われることが多い野菜です。