1,690円｜TEAROOM新作 舞茸ボロネーゼ

香り豊かな舞茸と牛肉の旨味を効かせたボロネーゼソースに、イタリア産パルメザンチーズのコクを重ねた一皿がAfternoon Tea TEAROOMに登場します。商品名は「舞茸とイタリア産パルメザンチーズのボロネーゼ」、発売日は2026年9月17日、価格は1,690円（税込）です。秋限定メニューとして期間を区切って提供されます。この記事では価格・販売期間からおすすめの楽しみ方まで、公式情報をもとにまとめて紹介します。

Afternoon Tea TEAROOM「舞茸とイタリア産パルメザンチーズのボロネーゼ」とは

公式サイトによると、香り豊かな舞茸と牛肉の旨味を加えた味わい深いボロネーゼソースを合わせ、イタリア産のパルメザンチーズでコクと風味を重ねた一品とのことです。カテゴリはフードで、深みのある味わいが特徴として紹介されています。原材料や具体的な調理法についてそれ以上の詳細は公式サイトでは未掲載です。

価格・販売期間まとめ

税込価格や販売期間は以下の通りです。カロリー情報は公式サイトでは未掲載のため、気になる方は店舗で直接ご確認ください。

おすすめポイント・楽しみ方

トッピングの追加やアレンジについての記載は公式サイトでは見当たらないため、気になる方は店舗で要確認です。舞茸の香りとチーズのコクが効いたボロネーゼには、さっぱりとしたサラダを合わせると全体のバランスが取りやすくなるのでおすすめです。デザートを添えるなら、季節のフルーツを使ったスイーツを選ぶと食事の余韻が引き立ちます。

Afternoon Tea TEAROOMは茶葉から一杯ずつ淹れる紅茶が強みのブランドなので、フルーツやハーブ、スパイスを組み合わせたアレンジティー「SpecialiThé（スペシャリテ）」と一緒にどうぞ。牛肉の旨味としっかりしたコクのある一皿なので、香り高い紅茶と合わせると味の輪郭がより楽しめそうです。仕事の合間にひと息つくランチにも、友人との休日のブランチにも合わせやすいメニューといえます。

販売期間について

販売期間は2026年9月17日から2026年11月4日までの予定です。秋の期間限定メニューのため、気になる方はお早めに店舗へ足を運んでみてください。対象店舗についての詳細な記載は公式サイトでは確認できなかったため、来店前に公式サイトで最新情報をチェックすることをおすすめします。

まとめ

舞茸の香りとイタリア産パルメザンチーズのコクを一皿で楽しみたい方や、しっかりとした旨味のあるフードを求めている方に向いているメニューです。詳細は公式サイトの商品ページでも確認できますので、発売日の2026年9月17日以降、ぜひ店舗でチェックしてみてください。

【豆知識】ボロネーゼ発祥の地イタリア・ボローニャの楽しみ方

ところで、ボロネーゼの由来をご存じでしょうか。ボロネーゼは、イタリア北部の都市ボローニャが発祥とされる肉入りトマトソースの一種で、現地では「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」と呼ばれます。

本場では細いスパゲッティよりも、ソースが絡みやすい平打ち麺のタリアテッレと合わせるのが一般的とされ、じっくり煮込むことで肉の旨味とコクを引き出すのが特徴です。今回の新作を味わう際に、こうした本場の楽しみ方を思い浮かべてみるのも面白いかもしれません。